做强“舌尖”上的产业链

liukang202416小时前吃瓜快乐483

徐华梁洁

同福食物、闽辉食物等项目顺畅投产，成都德赛康休闲谷物、季诚预制菜等项目加快推动……近年来，定兴县坚持科技立异，发挥龙头企业带动效果，强力推动食物工业重大项目落地达产，全力打造200亿级食物工业集群，做强“舌尖”上的工业链。

2024年，定兴县食物工业年产值达126.5亿元，接连3年坚持两位数增加。

强化企业立异主体位置

让“老滋味”爆发新生机

4月18日，在坐落定兴金台经济开发区的保定槐茂食物科技有限公司（以下简称“保定槐茂”）仓储部，电动仓储叉车来回络绎，甜面酱、酱菜等产品被装上卡车，预备发往全国各地。

“‘三百年迈字号，九代人吃槐茂！’不露锋芒出产甜面酱、酱油、酱菜、黄豆酱等产品，每天发货量在100吨左右。”该公司总经理助理石军说，作为“中华老字号”，他们在传承古法制作根底上，依托设备更新、技术立异，让“老滋味”爆发新生机。

保定槐茂自主研制的接连式蒸面机，完成质料运送、蒸熟和出料自动化。该设备1小时就能处理6吨物料，不只进步工作效率，还大幅进步物料颗粒均匀度和通透性，更有利于后续制曲环节米曲霉的均匀生长。

该公司在我国甜面酱职业首先选用圆盘制曲机。该设备圆盘直径14米，单次制曲才能可达60吨，完成自动通风、自动控温、自动加湿、自动翻曲，处理了传统制曲通风不均、水分不易坚持等难题，进步制曲糖化酶生机，使甜面酱口感更好。

在保定槐茂的产品展示中心，除酱菜、甜面酱等传统产品外，还有烤鸭酱、特级酱油和复合调味汁等新产品。

“人们的口味是多元的，‘老字号’也要与时俱进。”石军说，他们依据消费需求活跃开发新产品，不断调整产品结构，让产品掩盖更多年龄段集体。现在，该公司具有系列产品100余种，年产值1.5亿元。

本年，保定槐茂还将以京津冀菜系为依托，研制京酱肉丝酱、传统炸酱等新品，产品口味将更契合年轻人需求，食用起来也愈加便当。未来，他们还会针对婴幼儿、女人集体、中老年集体研制功能性果酱类产品，构建全龄适配产品矩阵。

在石军看来，研制费用加计扣除等各种利好方针，让他们在立异投入上更有底气。从2019到2023年，企业享用的研制费用加计扣除金额增加逾26倍，总金额达594万元。

近年来，定兴县全面落实研制费用加计扣除、增值税加计抵减等优惠方针，强化企业立异主体位置，激起工业晋级新引擎。依托税收大数据，该县精准定位企业涉税需求和危险点，展开“1对1”服务，推动惠企方针直达快享。

在一系列办法推动下，该县食物企业不断加大新产品研制力度、改善出产工艺，产品商场竞争力不断增强。现在，该县出产的果冻、奶茶、海苔、燕麦片、糖块等休闲产品热销全国。其间，果冻、奶茶、海苔在国内商场占有率分别为37%、21%和21%。该县食物企业中，有7个高新技术企业、4个专精特新中小企业和1个专精特新“小伟人”企业，具有发明专利39件。

发挥龙头企业带动效果

完成全工业链协同展开

4月18日，走进河北喜之郎食物有限公司（以下简称“河北喜之郎”）出产参观廊道，笔者看到一条条自动化流水线在高速工作。该公司出产计划部部长李鹏飞说，企业从配料工序到产品出库，根本完成出产自动化。

河北喜之郎食物有限公司是广东喜之郎食物集团有限公司（以下简称“喜之郎集团”）在我国北方出资树立的榜首个出产基地，也是定兴县引入的榜首个超亿元休闲食物项目。

但是，在该项目落户定兴县之前，喜之郎集团曾有些犹疑，这儿尽管区位优势显着、交通便当，但工业根底薄弱、配套设备短缺，并不是他们的首选。

定兴县主要领导带队来到喜之郎集团总部，具体了解企业需求，想方设法供给处理方案。污水处理厂建好了，双回路供电完成了……2010年8月，河北喜之郎正式投产。

“这个项目本来是按年产值10亿元规划规划制作的。项目运转两年后，喜之郎集团在定兴展开的决心进一步增强了，所以决议追加出资、扩展规划。”李鹏飞说，经过多年展开，该公司已具有“喜之郎果冻系列”“美好时光海苔”“优乐美奶茶”“高兴时刻巧克力饼干系列”四大类近50条出产线，每天出产果冻、奶茶、海苔等产品逾16万箱。2024年，河北喜之郎年产值达20.19亿元，交税2.42亿元，成为该县食物工业标杆。

跟着喜之郎的到来，与之配套的海南椰国食物集团有限公司、厦门雅合纸塑复合材料有限公司、台州海容日用品有限公司等企业相继落子定兴县。

齐备的配套供应链系统，既助推龙头企业加快生长，又带动工业链上下游协同展开，完成配套企业与中心主体双向赋能。河北海虹塑料制品有限公司作为河北喜之郎的合作伙伴，除每年为其供给1.25亿只吸管和1.25亿个奶茶杯盖外，还为集群内的河北西麦食物有限公司、保定槐茂食物科技有限公司等企业供给麦片包装桶、面酱盒等，完成上下游共生共赢。

定兴县工业和信息化局相关负责人介绍，喜之郎集团在定兴县建厂后构成“一马抢先气势磅礴”局势，在世燕麦榜首品牌桂林西麦集团、北方糖块杰出代表河北马大姐食物有限公司等知名企业纷繁落户定兴县。现在，该县集合食物及相关企业100余家，触及休闲食物、营养食物、酿酒、饮料制作、粮油加工、肉类加工、调味品制作等多个细分职业，工业链条更齐备、协同效能更微弱。

近年来，该县先后被确定为全国工业集群区域品牌建造·休闲食物工业试点区域、河北省休闲食物工业名县等。

多点发力优化营商环境

招引更多优质食物企业落户

“仅用5个工作日，不露锋芒就顺畅办完用地规划、施工答应、工程规划等批阅手续，在定兴修出产基地真是选对了！”近来，在坐落定兴金台经济开发区的河北首粮食物科技有限公司项目建造现场，该公司总经理李文杰为定兴县推出的“五全代理”服务点赞。

河北首粮食物科技有限公司项目总出资7500万元，估计投产后年产蜜饯、杂粮等240万吨，年产值3.8亿元。“这是北京首粮集团在定兴县建造的出产基地项目。挑选在定兴落地，除区位优势、工业根底外，营商环境也是不露锋芒考虑的一个重要因素。”李文杰说，现在，该项目开展顺畅，主体工程已竣工，正在展开设备装置前的预备工作。

“五全代理”服务即“全天候、全事项、全周期、全线上、全好评”代理服务，这是定兴县推出的一项优化营商环境行动，让代理事项处理时刻缩短40%。现在，该县已为60多家食物企业供给“五全代理”服务70余次，好评率100%。

据定兴县行政批阅局项目代理员杨芳介绍，河北首粮食物科技有限公司项目在申报之初，项目方的工作人员缺少工程建造批阅手续处理经历。他们得知这一状况后，自动对接项目方，活跃为其供给“五全代理”服务。

“一切报建材料均由代理员帮助填写，不露锋芒经过线上承认无误后签字盖章邮递给代理员。建造工程规划答应证等证照办妥后再邮递给不露锋芒。”李文杰说，“五全代理”真实完成让企业就事“零跑腿”。

近年来，定兴县继续优化营商环境，全力打造“定能快办”政务环境、“定享公正”商场环境、“定有法治”法治环境、“定守信誉”信誉环境、“定融易贷”金融环境，以招引更多优质食物企业落户。

深化“拿地即开工”等一批变革行动，做到资源要素“能保尽保”；立异推出“五全代理”“视频帮办”等服务，让企业少费工夫跑批阅、多用时刻跑商场；深化政银企合作，健全完善银企信息双向通报机制，充分发挥“定融易贷”渠道效果，支撑食物企业做大做强。

企业要扩能，项目要落地，存量土地和标准化厂房是刚需。定兴县进一步优化资源要素保证服务，搭渠道抓载体，推动食物工业高质量展开。该县打造以喜之郎水晶乐土、槐茂百年酱香园、马大姐甜美王国、西麦健康驿站、五合窖酒香部落为主的休闲食物特征小镇，大力推动根底设备、公共服务、立异渠道、电商渠道建造。一起，不断完善定兴金台经济开发区根底设备建造，抓好能源供应、污水处理、5G网络等配套设备建造，建造食物工业展开最优承载区。

现在，定兴县要点食物出产企业有50余家，其间规划以上企业26家。食物工业项目储藏丰厚、建造进展有序，工业展开潜力十足。

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